早聞公司職工食堂是集團(tuán)公司三星職工食堂，閑暇時(shí)決定去食堂參觀參觀，體驗(yàn)一下。
剛走到食堂門口，就聽到洗碗池旁就傳來一個(gè)脆生生的聲音，“海哥，咯是哪陣風(fēng)把你吹來了？”哈哈！原來是熟人，叫不出名字的熟人，就是每天給我們運(yùn)行值班人員送餐的那位食堂服務(wù)員大姐。
我有點(diǎn)窘，打了這么多次交道卻不知道她的大名，只能“呵呵”地作著回應(yīng)。
在表達(dá)了想?yún)⒂^下食堂的來意后，大姐熱情地帶我見食堂主管。見到食堂主管我急急地問他“這個(gè)服務(wù)員大姐叫什么名字？她的送餐服務(wù)搞得最好噠！要表?yè)P(yáng)一下。”
食堂主管微笑著，一字一頓告訴我：“肖-柳-貞，我們都喊她肖姐。肖姐確實(shí)是能干，接聽電話，各崗位訂餐以及廚房配菜、洗碗等等，什么都干，是我離不開的好幫手！”食堂主管夸起人來也不吝嗇。
“看樣子，你們是熟人了，就讓她帶你參觀吧”！食堂主管忙去了。
肖姐和氣且善談，帶我參觀的時(shí)候詳細(xì)地給我介紹了食堂各方面的情況。我隨意地跟她聊著，得知她是湘潭人。她說她曉得湘潭人的口味，所以經(jīng)常跟外地來的廚師溝通，希望廚師做出更符合湘潭人口味的菜肴。
聊到飯菜質(zhì)量，肖姐說：“食堂工作人員都在盡力而為，就是想讓職工吃得更舒服，更健康”，她指向新來的食堂主管，“看，新來的主管都親自下廚呢！”說話間，她又有些失落地側(cè)頭低喃著，“但有時(shí)送的飯菜可能不合口味，你們不喜歡吃，飯菜就浪費(fèi)了，看著心痛，唉！眾口難調(diào)，只能請(qǐng)你們多理解，多溝通。其實(shí)，你們吃得滿意，我們送餐的也高興，還冒得空話子聽撒?！?/p>
肖姐接著說，“我也曉得你們做運(yùn)行的好辛苦，我們食堂送夜宵的人員凌晨?jī)牲c(diǎn)鐘下班身體都有點(diǎn)吃不消，何況你們要工作到早晨八點(diǎn)呢！而且你們還要學(xué)各種事故案例，迎接上級(jí)“四不兩直”檢查等等！”
我笑了，“你這也知道??！”
“送餐時(shí)經(jīng)常聽你們講，我們食堂上個(gè)月不也搞了防止食品中毒的事故演習(xí)嗎，蠻長(zhǎng)見識(shí)的”。說話的空兒，肖姐彎下腰，撿起掉在地上的菜葉放到垃圾桶里。
走到灶臺(tái)旁，肖姐向我介紹了今天中午的菜肴，并停下腳步跟廚師說：“今天的運(yùn)行餐要放辣一點(diǎn)，是運(yùn)行三值上班，這個(gè)值好多人喜歡吃辣的?！?/p>
“肖姐，你的工作好細(xì)致哦”！我禁不住贊嘆。
肖姐的臉一下子紅了，“我送餐的時(shí)候特地注意了一下，有的運(yùn)行值喜歡辣一點(diǎn)，有的喜歡清淡一點(diǎn)，有個(gè)運(yùn)行值特別喜歡喝稀飯，每次送的稀飯都喝光了，呵呵！看你們吃飯也蠻有意思的?！?/p>
我有點(diǎn)佩服肖姐了，食堂送餐這種平凡的工作，都能做到如此不簡(jiǎn)單，了不起！難怪每月進(jìn)行的《公司員工用餐調(diào)查總滿意度評(píng)價(jià)》表上，評(píng)分一直都挺高，其中服務(wù)態(tài)度滿意度最高，這其實(shí)就是對(duì)肖姐她們這些服務(wù)員辛勤工作的肯定呀！
看著忙碌的食堂工作人員，我不好意思打攪太久，揮手道別。
其實(shí)跟肖姐一樣任勞任怨的食堂服務(wù)員還有很多……讓我們致敬這一群普普通通但工作很努力的人吧！
