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二月二,龍?zhí)ь^

中國(guó)電力網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-03-03 17:09:36  作者:王帥

  “二月二,龍?zhí)ь^。春雨落,地冒油。修犁鏵,喂飽牛。大家小戶使耕牛。”出了正月,轉(zhuǎn)眼間便迎來了農(nóng)歷二月二,兒時(shí)跟著母親學(xué)過的民謠還依稀響徹耳畔。

  在我的故鄉(xiāng),二月二是俗稱“龍?zhí)ь^”的日子,也稱春龍節(jié)、農(nóng)事節(jié)、春耕節(jié)等,意思是從這一天開始,經(jīng)過一冬休眠的青龍就要被隆隆春雷聲驚醒,抬頭布云施雨了,春雨淋淋瀝瀝地下著,干涸凍裂的田土,如飲甘泉般貪婪地吮吸著,忙碌的春耕春種即將拉開序幕。而在這一天,最讓我難忘的是:吃炒豆、吃春卷、剃龍頭。

  猶記得,小時(shí)候每過二月二,天剛蒙蒙亮,我們就會(huì)被父親催促著早早起床去踩門檻,意謂“登龍門”。然后,跟著父親來到院子里打囤填倉。他從灶膛里取出草木灰,一把把均勻地撒畫成五個(gè)大大小小環(huán)環(huán)相套的圓圈,象征糧囤,“囤”內(nèi)分別放上不同的糧食,如豆、谷、紅薯、高粱、小麥,或者錢財(cái)?shù)任铮么u頭壓起來。在“囤”邊再畫一架梯子,寓意為囤高糧滿,預(yù)兆豐年。我們則一起高唱:“青龍節(jié),龍升天,大囤撐圓小囤尖。”“囤”打好后,父親讓大哥燃放一掛鞭炮,他在一旁樂呵呵念叨:“爆滿了,爆滿了!”

  為了多沾上“龍氣”,二月二這天家里的吃食也紛紛和龍聯(lián)系了起來,聽母親說,吃春餅叫吃“龍鱗”,吃水餃叫吃“龍耳”,吃面條叫食“龍須”,吃米飯叫吃“龍子”,吃餛飩叫吃“龍眼”,吃煎餅叫揭“龍皮”,吃麻花叫啃“龍骨”,吃油炸糕叫吃“龍膽”,所有這些,都是圖個(gè)吉祥,盼著來年有個(gè)好年成。母親用溫水和面,揪成一個(gè)個(gè)小劑子,把兩個(gè)連一起,搟成約七寸見圓的薄餅,用小火烙熟。配著卷在餅中的時(shí)令菜蔬,輕輕用力一咬,滿嘴生芳,盡是春天的味道。

  最有趣的是,莫過于吃炒豆了。或炒黃豆,或炒蠶豆,或炒玉米豆,或炒豌豆,家里有什么都可以拿來一炒。母親將大鐵鍋洗干凈,放置火上,倒進(jìn)半鍋沙子,將沙子翻炒得滾燙,然后放進(jìn)豆子,不停翻炒,直至豆子爆開,最后用篩子篩去沙子,讓全家人分食炒豆。有道是“金豆開花,龍王升天,興云布雨,五谷豐登。”但炒豆子是有講究的,把豆子炒得越是劈里啪啦響,就代表以后日子會(huì)越過越紅火。每到這個(gè)節(jié)日,我的家鄉(xiāng)都沉浸在豆花的香味中,久久不散。

  吃過早飯,父親就帶著我們小孩去理發(fā)店里“剃喜頭”,說會(huì)保佑孩子健康成長(zhǎng),長(zhǎng)大后出人頭地;大人理發(fā),能帶來好運(yùn),新的一年吉星高照,順順利利。“二月二龍?zhí)ь^,家家小孩剃龍頭,龍不抬頭我抬頭”。有誰不想做“龍頭”的呢?于是,大家都要趕在二月初二這一天理發(fā),圖個(gè)大吉大利。其實(shí),熬了一個(gè)正月,每個(gè)人的頭發(fā)都長(zhǎng)起來,在這個(gè)“龍?zhí)ь^”的日子理發(fā),充滿了精氣神,心里對(duì)吉祥的期盼應(yīng)驗(yàn)了。

  晚上,全家圍坐一堂,喝了春酒,吃了“龍眼”等菜飯,便喜氣洋洋地看龍燈看廟戲,歡歌笑語,鑼鼓喧天,熱熱鬧鬧的景象,甚至比剛剛過去不久的元宵節(jié)還要隆重。但是,不管演什么戲,我們孩子們根本就沒有心思看戲,也完全聽不懂唱些什么,于是一哄而散,臺(tái)前臺(tái)后地嬉戲,只有那些老人,似乎甚為著迷,一本正經(jīng)地坐在條凳上,直到曲終人散。

  白居易有詩寫道:“二月二日新雨晴,草芽菜甲一時(shí)生。輕衫細(xì)馬春年少,十字津頭一字行。”伴著踏春悄然響起的足音,今年的二月二又要來了,真是讓人感嘆和懷念。(王帥)

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