伏天吃伏羊，以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅(qū)除，是徐州人以食為療的創(chuàng)舉。應時應景，徐州華潤電力有限公司員工餐廳為了能夠使廣大員工感受到伏羊節(jié)的氛圍，在三伏天享受舌尖上的美食，從初伏之日起開展伏羊節(jié)系列美食活動。
伏羊節(jié)前夕，員工餐廳便早早地開始準備伏羊節(jié)各種食材，從采購、驗收、制作等環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，采購新鮮的食材。為了能夠讓廣大員工品嘗到鮮嫩誘人的羊肉湯，大廚們堅守在“持續(xù)高溫”的廚房里，如火如荼、精心熬制鮮美的羊肉大骨湯，經(jīng)過數(shù)個小時的熬制，羊骨里的營養(yǎng)骨髓已經(jīng)熬出湯汁，食堂里彌漫著鮮嫩的羊肉香味，著實挑動我們的味蕾。
午餐時間，前來品嘗羊肉湯的公司員工，絡(luò)繹不絕，無不拍手稱贊。與此同時，徐州華潤電力有限公司員工餐廳沒有忘記堅守崗位的現(xiàn)場工作人員，運行餐也同步推出伏羊節(jié)特色系列菜譜，并提供免費的羊肉湯送至生產(chǎn)現(xiàn)場，讓大家共同感受伏羊節(jié)美食的氛圍，得到了大家的一致好評。
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