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大唐先一科技公司開展食堂衛(wèi)生安全情況檢查

中國電力網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2021-08-27 09:37:13  作者:李清舟

  中國電力網(wǎng)訊  近日,為積極為職工群眾辦實(shí)事,進(jìn)一步督促食堂消除食品安全隱患,加強(qiáng)職工用餐安全,確保廣大職工群眾飲食安全和身體健康,湖南大唐先一科技有限公司組織職工代表開展了食堂衛(wèi)生安全情況檢查。

  本次檢查采取評分制度,總分100分,檢查項(xiàng)目14項(xiàng)。檢查小組人員逐一對照項(xiàng)目內(nèi)容開展檢查工作,并進(jìn)行打分。檢查小組人員重點(diǎn)對食堂烹飪間、消防設(shè)備和就餐廳環(huán)境衛(wèi)生、原材料的采購與儲存、餐具消毒、各類設(shè)施設(shè)備、食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生情況等方面進(jìn)行了細(xì)致的檢查,并向食堂負(fù)責(zé)人及工作人員詳細(xì)詢問了各類用品的儲備情況、原料儲存保管、食品操作流程與細(xì)節(jié),就發(fā)現(xiàn)的有關(guān)問題提出了整改意見。

  下一步,該公司將持續(xù)加強(qiáng)對職工食堂食品安全監(jiān)督,切實(shí)履行好食品安全監(jiān)管職責(zé),全力保障廣大職工的舌尖安全和身體健康,確保職工吃上“放心餐、滿意餐”。(李清舟)

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