當你走進國網(wǎng)蒙城縣供電公司的職工食堂，一個環(huán)保、美觀、舒適的就餐環(huán)境立刻映入你的眼簾?，F(xiàn)代風(fēng)格的大廳寬敞明亮，各式菜肴色香味美，現(xiàn)代化廚具一應(yīng)俱全，與記憶中傳統(tǒng)食堂相比，她變了。變得令人清心寡欲，變得更加光彩照人。
一座為員工服務(wù)的“健康食堂”誕生，包含著該公司新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子對員工的深切關(guān)愛，更是以人為本、和諧發(fā)展的真實寫照，更是新形勢下，國網(wǎng)蒙城縣供電公司發(fā)揚艱苦奮斗、厲行節(jié)約光榮傳統(tǒng)的見證。發(fā)展企業(yè)、回饋員工，國網(wǎng)蒙城縣供電公司領(lǐng)導(dǎo)班子懷著對員工的那份真摯情感，按照國家電網(wǎng)公司健康食堂創(chuàng)建的標準要求，全面實施健康食堂創(chuàng)建工作。國網(wǎng)蒙城縣供電公司分管領(lǐng)導(dǎo)精心審查方案，親臨現(xiàn)場指導(dǎo)具體建設(shè)操作，本著對員工負責(zé)，為員工服務(wù)的責(zé)任情懷，堅持精益求精，高標準、高質(zhì)量的全面落實各項創(chuàng)建工作，經(jīng)過半年多來運行的實踐看，國網(wǎng)蒙城縣供電公司職工食堂實現(xiàn)華麗蛻變。一個融入關(guān)愛的健康食堂，為員工提供了溫馨的生活環(huán)境，為國網(wǎng)蒙城縣供電公司和諧發(fā)展奠定了人文基礎(chǔ)。
布局——科學(xué)合理國網(wǎng)蒙城縣供電公司充分整合空間資源，科學(xué)規(guī)劃、合理利用，食堂整體設(shè)計采用現(xiàn)代化風(fēng)格，體現(xiàn)莊重、大方和美觀實用。
按照健康食堂創(chuàng)建標準，對食堂的功能進行可科學(xué)布局。生進熟出，實現(xiàn)一條龍食品加工流程，有效避免食物交叉污染。生熟分區(qū)，將生熟食品加工用具、容器、冰箱全部嚴格分開使用。存放分區(qū)，做到各類食物原料分類、分架、分庫定點存放。加工分區(qū)，實現(xiàn)粗加工、肉類加工、蔬菜加工，分門別類。新增蔬菜農(nóng)藥殘留檢查點，確保食堂果蔬無公害。
裝修——綠色溫馨 食堂裝修嚴格選用環(huán)保材料，打造環(huán)保、舒適的就餐環(huán)境。廚房采用新建隔水墻，加寬地面引水溝，進行滲水引流，確保排污通暢，保障環(huán)境清新。食堂就餐大廳全部使用高質(zhì)量仿石材地磚，環(huán)保健康。餐廳頂部天花板采用新型材料，即防水防火，又綠色環(huán)保。同時新增循環(huán)系統(tǒng)，增強食堂空氣流通，使空氣更加清新。節(jié)能環(huán)保的燈光照明，使新食堂更加明亮、溫馨。
設(shè)備——先進一流，國網(wǎng)蒙城縣供電公司堅持高規(guī)格、高起點，在設(shè)備硬件上下工夫，購置大型煤氣鍋灶、專用風(fēng)機、洗菜機等各種現(xiàn)代設(shè)備。大幅提高了餐飲加工的機械化、電氣化、科技化水平。同時，引進可傾式電磁夾層鍋，效率更高、環(huán)保更好、飯菜更可口。
服務(wù)——周到貼心，國網(wǎng)蒙城縣供電公司食堂工作人員堅持在責(zé)任中提升服務(wù)，持續(xù)打造健康食堂特色服務(wù)品牌，取餐方式采取自取式自助餐，減少浪費、提高效率、實現(xiàn)健康衛(wèi)生用餐，同時提供多種菜系品種選擇。早餐品種由原來的5種增加至8種，中餐菜品由6道增加至10道。晚餐，在各類粥品、面點的基礎(chǔ)上增加手工面食系列。隨著健康食堂的持續(xù)改進和提升，國網(wǎng)蒙城縣供電公司將進一步規(guī)范原材料的采購競標環(huán)節(jié)，保證食堂原材料的安全、環(huán)保和新鮮。
職工食堂為轉(zhuǎn)作風(fēng)輸入正能量。今天，在國網(wǎng)蒙城縣供電公司改革發(fā)展的大潮中需要電力員工以更加扎實的工作推動電力建設(shè)事業(yè)跨越發(fā)展。而職工食堂全體員工以更加務(wù)實的作風(fēng)，做好后勤保障;以更加精細的管理提升服務(wù)水平，無愧于員工的期待和國網(wǎng)蒙城縣供電公司的重托。以苦干續(xù)寫國網(wǎng)蒙城縣供電公司輝煌，以實干托起中國夢想，以“努力超越、追求卓越”的精神苦干、實干，向著“一強三優(yōu)”現(xiàn)代公司的宏偉目標邁進，實現(xiàn)國網(wǎng)蒙城縣供電公司新的跨越。
據(jù)了解，國網(wǎng)蒙城縣供電公司職工食堂的成功組建與運營，是該公司新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子貫徹落實黨的“十八大”精神，嚴格執(zhí)行中央政治局關(guān)于密切聯(lián)系群眾的“八項規(guī)定”及安徽省電力公司作風(fēng)建設(shè)年 “十項禁令”的新舉措，旨在大力倡導(dǎo)厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，節(jié)約光榮、浪費可恥的勤儉持家思想觀念，杜絕“舌尖上的浪費”，引領(lǐng)全縣供電公司干部員工形成文明、科學(xué)、健康的消費新風(fēng)尚;樹立節(jié)約意識，繼續(xù)深入推進國家電網(wǎng)公司“三節(jié)約”指導(dǎo)思想，不斷提升電力企業(yè)品牌形象，使員工真正走上文明、健康、陽光的低碳生活。它將體現(xiàn)的是企業(yè)人文關(guān)懷的新思想，“單位是我家，歸屬溫馨你我他”。它將激勵全體干部員工以更加昂揚的斗志，更加飽滿的精神投入到加速電網(wǎng)建設(shè)和企業(yè)發(fā)展中。（王帥 史曉軍 畢靜潔 謝峰）
